1. 根据公司质量目标，制定车间品质管控计划与检验标准，建立覆盖农产品加工全流程（原料验收、生产工序、成品出厂）的质量管控体系。
2. 负责车间各工序的质量巡检，重点监督桑葚干等农产品的清洗、烘干、分拣、包装等关键环节，及时发现并制止违规操作，预防质量问题发生。
3. 组织开展原材料、半成品、成品的抽样检验，严格执行农产品行业质量标准，记录检验数据并出具质量报告，确保不合格品不流入下道工序、不出厂。
4. 牵头处理车间质量异常问题，分析次品、返工品产生的原因，制定纠正与预防措施并跟踪落实，降低产品不良率。
5. 管理车间质检团队，包括质检员的排班、技能培训、绩效考核，提升团队的质量检验能力与责任意识。
6. 配合建立产品质量追溯体系，留存检验记录、生产批次信息等资料，便于质量问题溯源及客户质量查询。
7. 对接公司质量部，上报车间质量数据与整改情况，参与公司质量体系审核，推动ISO、HACCP等质量管理体系在车间落地执行。
8. 组织车间员工开展质量意识培训，普及农产品加工质量标准与操作规范，提升全员质量管控参与度。
9. 完成上级交办的其他质量相关工作。
任职要求
 
1. 学历专业：大专及以上学历，食品质量与安全、农产品加工、检测技术等相关专业优先。
2. 工作经验：3年以上食品/农产品加工行业品质管理经验，熟悉桑葚干、果脯等干货类产品质量管控要点者优先。
3. 专业能力：掌握农产品质量检验方法与标准，能熟练使用常用质检工具，具备质量问题分析、整改方案制定的能力，了解质量管理体系相关知识。
4. 素质要求：具备较强的原则性、责任心与细节把控能力，沟通协调能力良好，能承受一定的工作压力。
5. 其他要求：熟悉农产品加工行业相关法律法规与安全标准，具备团队管理经验，能适应车间现场工作环境。

吐鲁番枣尔康农业科技开发有限责任公司成立于2012年6月，位于吐鲁番市高昌区葡萄产业园区4号。公司注册资金1000万元，公司基地4500亩，其中胜金乡阿克塔木村优质葡萄基地4000亩，托克逊郭勒布依乡红枣种植基地500亩。2017年被自治区农业厅评为“重点农业产业化龙头企业”，2018年成功申报自治区“科技型企业”、2021年成功申报自治区“创新型企业”、2024年成功申报自治区“高新技术企业”、“专精特新”等荣誉。成功申报14项实用新型+2项发明专利。在14年、15年、16年、18年、21年全国创新创业大赛活动，获得地区一等奖，二等奖，及自治区优秀奖。建设完成红枣，葡萄干，枣夹核桃、每日坚果、坚果炒货、玛仁糖等企业标准。
建设完成现代化标准十万级洁净车间2500平米，自有冷库 2000平米，投资引进了3条自动清洗加工生产线，年产量7000吨，4条自动包装生产线，日产量100000万包，年产量达到6000吨以上。
打造吐鲁番地域品牌，积极参与“吐鲁番葡萄”国家地理标识产品加工销售，建设“高昌贡”“高昌郡”“礼好丝路”“爱意疆至”系列品牌，完成吐鲁番葡萄及葡萄酒的地理标识认证推动吐鲁番葡萄品牌标准化建设，同时通过国际HALA认证，BRC认证以及ISO9000I和HACCP认证，全面的开拓国外市场，提升国内外市场竞争力。
公司以吐鲁番特色葡萄干收购精深加工销售为主，承接贴牌OEM代加工；吐鲁番云仓业务；全国渠道顺丰、申通快递一件代发。主要产品：吐鲁番特色葡萄干、礼好丝路精品礼盒、新疆手工切糕、新鲜葡萄、新鲜和蜜瓜等。同时打造电商矩阵网络销售（抖音，京东，亲多多等新疆特色林果专卖）拓展销售渠道。
企业的成长离不开市委政府的支持，资助当地贫困户，投建文化大院，资助当地贫困大学生，捐赠书籍、体育用品、葡萄系列物资；贡献企业的社会责任。